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雖然沒有跟卡通的布布恰恰做直接性連結,但是溫馨及創意的初衷是一樣的。



由於自己家人也是從事餐飲類,雖然性質不一樣,但在追求市場不同之創意延伸與健康的理念是一樣的。



而現在的世代,大家追求利潤及薄利多銷下,往往使用一些比較劣等的食材及黑心的廠商合作。



因此既然我們無法餐餐知削骨名醫推薦道對方的經營理念及料理過程,但我們可以盡力把關餐餐做到最好的給予自己的客人,為這世代的飲食出一份力。

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